Un partenariat durable pour une vision d’avenir: Zabaan Holding au Mali et ACSPE en France
Après 3 années de développement du projet Zabban accompagné par des acteurs d’Afrique et d’Europe, la société Zabbaan Holding est née en 2016. Elle est positionnée sur toute la chaîne de valeur agricole pour la transformation, la normalisation et la commercialisation des produits locaux et dans le conseil pour le développement des filières agricoles.
Auteurs(s)
Programme
Démarrage : Juin 2014
Lieu de réalisation : Mali
Budget : 300000
ORIGINE ET CONTEXTE
Les constats qui motivent ce projet sont:
– La perte des matières premières agricoles évaluée à plus de 65% après les récoltes: l’agroalimentaire n’est pas développé au Mali pour transformer et valoriser les produits locaux
– Le taux de chômage des jeunes: les jeunes représentent plus de 50% de la population et 60% des chômeurs
– La méconnaissance des valeurs nutritives des produits locaux d’Afrique par la population
Enfin, ce projet est un trait d’union entre l’Afrique et l’Europe où Aïssata Diakité a fait son parcours.
Objectifs
– Appuyer le développement des filières agricoles pour lutter contre le gaspillage des matières premières agricoles après les récoltes en Afrique et développer le secteur agroalimentaire
– La promotion de l’entrepreneuriat des jeunes africains dans les secteurs porteurs pour baisser le taux de chômage des jeunes
– Renforcer les partenaires entre les acteurs du nord et du sud
ACTIONS MISES EN OEUVRE
– Développement de la clientèle de Zabbaan Holding et de sa gamme de produits. Des engagements sont pris pour être dans une relation gagnant-gagnant avec la mise en place d’un partenariat d’achat équitable entre Zabbaan et ses interlocuteurs (producteurs, coopératives, transporteurs, fournisseurs d’ingrédients).
– La gamme Zabban: jus de fruits 100% naturels et aux vertus nutritionnelles, issus de plus de 9 mois de Recherche & Développement par l’ONIRIS de Nantes.
– Zabban Holding et l’ASCPE ont organisé la 1ère édition du Forum Jeunes et Sécurité Alimentaire en Afrique
Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs
– Travail avec plus de 1000 producteurs des 5 régions agricoles du Mali qui ont des fournisseurs en matière premières. Formation et accompagnement de ces producteurs
– Création d’environ 15 emplois directs au Mali. 60% de l’équipe a moins de 30 ans et 80% sont des femmes.
– Plus de 200 participants au Forum Jeunes et Sécurité Alimentaire et 40 panélistes.
– Forte valeur nutritionnelle des produits finis: le baobab est 6 fois plus riche en vitamine C que l’orange et 3 fois plus riche en calcium que le lait
Originalité
Zabbaan Holding est le premier projet du Mali accompagné par le programme international « Entrepreneurs en Afrique » piloté par l’agence Campus France. Toutes les recettes de la gamme Zabban sont des créations d’Aïssata, qui mixe ses richesses culturelles entre le nord et le sud. Aïssata a mobilisé des dizaines de structures européennes qui lui ont apporté une expertise technique et managériale pour développer des filières agricoles au Mali.
Partenariat(s)
– Mali: plus de 1000 producteurs, IPR de Katibougou, IED de Sotiba
– France: programme Entrepreneurs en Afrique piloté par l’Agence Campus France, l’ASCPE « Les Entretiens Européens et Eurafricains », Association du Notariat Francophone
Retour d’expérience
Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :
– Validation des étapes d’accompagnement du programme « Entrepreneurs en Afrique »
– Organisation de la chaîne de valeur agricole en Afrique
– Lancement problématique des petites entreprises en Afrique
Solutions adoptées pour répondre aux difficultés et/ou obstacles :
– S’entourer d’experts et de structures en Afrique et en Europe pour bien mûrir le projet
– Se différencier des autres entrepreneurs afin de gagner plusieurs prix à l’international
– Travail sur un label qualité garantie qui certifie la qualité de ses produits finis
Améliorations futures possibles :
– Augmenter les sessions de formations auprès d’acteurs locaux: productions, agriculteurs…
– Utiliser une ligne surgelée pour la conservation des fruits locaux lors des périodes creuses
– Renforcer la chaîne logistique en amont de la chaîne afin de faciliter les collectes
– Certifier les produits BIO
Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou un essaimage :
– Courage et audace
– Être le plus innovant possible
– Valorisation et recyclage des matières premières agricoles: plus de 65% de la production est exploitée
– Parcours d’Aïssata: ingénieure d’affaires en agrobusiness, elle a une double compétence technique et managériale en agroalimentaire avec une expertise sur le terrain en Afrique
– Les valeurs du projet: passion, coopération, bien-être éthique, développement
– Les prix gagnés par Aïssata
Pour en savoir plus
– Vidéo du projet ZABBAAN en 3 minutes : https://youtu.be/mDqUH-6B0yo
– Vidéo du Forum Jeunes et Sécurité Alimentaire en Afrique : https://www.youtube.com/watch?v=xD5vKgkCujM
– Site du Forum Jeunes et Sécurité Alimentaire en Afrique : http://www.forum-j
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**