Jardinez c’est gagné, des carrés potagers au plus près des habitations pour favoriser l’accès pour tous à une alimentation saine et durable
Le Centre Communal d’Action Sociale (CCAS) de Fresnes-sur-Escaut a lancé en Septembre 2018 le projet, Jardinez c’est gagné : Des carrés potagers pour permettre aux habitants de faire pousser des légumes au pied de leur immeuble. Un projet pour et par les habitants, qui répond à leur souhait d’avoir un potager et où ils s’impliquent pour le faire vivre.
Auteurs(s)
Programme
Démarrage : Septembre 2018
Lieu de réalisation : Fresnes-sur-Escaut
Origine et spécificités du financement : Subvention DRAAF
Organisme(s)
CCAS de Fresnes-sur-Escaut
Fresnes-sur-Escaut – 59970Hôtel de vie, 36 rue Maréchal Soult
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ORIGINE ET CONTEXTE
Les jardins solidaires ont été créés à Fresnes-sur-Escaut, il y a 15 ans, pour les bénéficiaires de minimas sociaux et retraités, sur un terrain en friche à côté de la Mairie, afin qu’ils puissent cultiver leur propre potager. Une convention est rédigée chaque année, entre la mairie et le CCAS, qui gère les mises à disposition gratuites. Un noyau dur de 15 familles y cultive. Des habitants d’autres quartiers ont, en 2017, manifesté leur souhait d’avoir un potager également. L’idée de carrés potagers en bas des immeubles a alors émergé, et un dossier a été déposé auprès de la Direction Régionale de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Forêt (DRAAF). Le projet Jardinez, c’est gagné est alors né en Septembre 2018.
Objectifs
– Favoriser pour tous l’accès à une alimentation saine et durable, tout en luttant contre le gaspillage alimentaire.
– Apporter aux habitants sans jardins, des légumes au pied de leur immeuble et donner le goût du jardinage
– Créer du lien social, de la solidarité
– Répondre aux attentes des habitants qui ont envie de consommer leurs propres produits
ACTIONS MISES EN OEUVRE
– Animation d’ateliers SPIRAL en partenariat avec le PNR Scarpe Escaut pour assurer une démarche ascendante
– Mise en place des Défis Alimentation en partenariat avec AD-IN (Programme européen Alimentation Durable Inclusive) : apprendre à décrypter les étiquettes pour mieux acheter, bien gérer son frigo, cuisiner des repas et collation saines, conserver les aliments, lancer un potager : les habitants choisissent ce qu’ils ont envie d’apprendre
– 5 installations de carrés potagers en partenariat avec La Ferme du Major dans 2 logements collectifs, une colocation de jeunes personnes handicapées, au Centre d’accueil municipal (CAM) et à la Maison des Assistantes Maternelles (MAM).
Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs
– Au total, 12 familles des 2 logements collectifs sont investies autour des carrés potagers : 2 ont participé aux défis alimentation, et ont fait du porte-à-porte pour expliquer le projet aux voisins
– Implication des habitants : réalisation des schémas de plantation, décoration des carrés, ils sont impatients d’ installer davantage de carrés, c’est aussi un accomplissement de manger sa propre culture
– Les (grands-)parents viennent avec leurs (petits-)enfants : bien-être de partager et transmettre
– Les enfants du centre social ont leur potager aux jardins solidaires et sont très entourés par les Jardiniers solidaires
– Entraide : les jardiniers solidaires et la Ferme du Major ont aidé à l’installation des carrés potagers, fourni graines et plants, et organisé des ateliers d’initiation au jardinage pour les habitants sur 3 sites
– Valorisation des jardiniers solidaires « experts », qui apportent leur aide
– Création de lien social : surtout sur les grands logements, car le carré potager est un point de rencontre qui permet pour certains de rompre l’isolement
Originalité
Jardinez, c’est gagné est un projet pour et par les habitants : le souhait d’avoir des carrés potagers émanent d’eux. Dans la mise en place, ils ont tout choisi : les légumes, le schéma de plantation, la hauteur du carré potager, l’endroit où l’implanter.
Partenariat(s)
Partenariat financier : DRAAF Hauts-de-France
Accompagnement technique des services municipaux, du PNR Scarpe-Escaut, de La Ferme du Major, des Jardins solidaires.
Partenariats avec : le Centre social, le centre d’accueil municipal, la Coloc de Joséphine, le projet AD-in, la SIA (bailleur de l’un des logements collectif), l’UTPAS de Condé-sur-l’Escaut (pour relayer l’action)
Retour d’expérience
Difficultés et/ou obstacles rencontrés pendant la mise en œuvre :
– La gestion de l’humain et répondre au mieux à la demande des habitants
– Certains voisins sont mécontents d’avoir les bacs en dessous de chez eux
– Manque de moyens humains : pour former plus d’encadrants ou répondre à la demande de rencontres des habitants
– Difficile d’intéresser les gens ou de les faire venir aux réunions : 2 ateliers ont été mis en place avec seulement 2 inscrits
– Impliquer tout un éco-système pour l’alimentation durable (ex : des plats préparés sont distribués dans les colis d’aide alimentaire, ce qui incite peu à cuisiner si ce n’est pas une habitude chez la personne)
– Les aprioris négatifs liés aux « nouveaux projets » : difficile d’y croire pour certains
– Peu d’impact économique : la production est trop petite pour améliorer le budget familial pour l’instant
Solutions adoptées pour répondre aux difficultés et/ou obstacles :
– Faire appel à la solidarité des jardiniers solidaires « experts » pour aider les novices et à la Ferme du Major pour le démarrage du projet
– Mise en place d’une bonne organisation pour consacrer du temps au projet
Améliorations futures possibles :
– Pour les enfants (Centre Social, CAM, MAM) : conforter l’existant et initier un travail de la graine à l’assiette
– Faire grandir le projet et permettre à plus de personnes de manger des légumes qui ont poussé au pied de leur habitation
– Mettre en place des ateliers anti-gaspillage
– Installer un carré potager à la crèche (accord de principe mais travaux en cours pour l’instant)
– La SIA, bailleur social de l’un des logements collectifs, installera un bac de récupération d’eau pour les carrés potagers
Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou un essaimage :
– Démarche ascendante : Partir de la volonté des habitants
– Ne pas se décourager
– Importance de la notion de temps long, ce type d’initiative demande du temps
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**