Forger de nouvelles relations d’échange entre producteurs et consommateurs : l’AMAP de la forge
Initiée par un collectif de producteurs d’une ferme Terre de Liens à Moutiers-au-Perche, l’AMAP de la Forge voit le jour en 2008. Elle rassemble aujourd’hui une trentaine de familles consommant des produits locaux et de saison tout en permettant aux producteurs en agriculture biologique de trouver de nouveaux débouchés pour leurs produits. L’AMAP valorise les pratiques respectueuses de l’environnement et de la santé.
Auteurs(s)
Programme
Démarrage : 2008
Lieu de réalisation : Rémalard, PNR du PerchE
Organisme(s)
AMAP de la Forge
Rémalard – 6134535 Rue Marcel Louvel 61345 REMALARD (Local de distribution)
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ORIGINE ET CONTEXTE
A l’initiative du collectif de producteurs de la ferme de la Bourdinière à Moutiers au Perche, des rencontres ont eu lieu en 2007 pour envisager la création d’une AMAP. Au fil des réunions, le groupe s’est étoffé et motivé. En 2008 l’AMAP de la Forge a été créée. Elle est composée d’un groupe de consommateurs des secteurs de Rémalard et Longny-au-Perche en partenariat avec des producteurs de Moutiers au Perche, Condé sur Huisne, La Madeleine Bouvet et Saint Jean la Forêt.
Objectifs
Pour les producteurs, il s’agit d’obtenir de nouveaux débouchés pour leurs produits ;
Pour les consommateurs, l’initiative est portée par une volonté d’acquérir des produits en agriculture biologique et locaux, à un prix juste, en permettant la sauvegarde et le développement de l’agriculture locale ;
Préserver l’existence et la continuité des fermes de proximité dans une logique d’agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine.
ACTIONS MISES EN OEUVRE
Lien direct entre un groupe de consommateurs et un producteur ;
– Signature d’un contrat qui concrétise un engagement de confiance pour une alimentation de qualité, de saison, obtenue avec des méthodes non nocives pour l’environnement et la santé humaine ;
– Instauration du pré-achat en vue de soutenir la survie des petites exploitations agricoles ;
– Définir le rôle des adhérents en assurant à tour de rôle la responsabilité de la distribution au local (le mardi).
Parmi les membres, sont désignés :
– Un coordinateur général pour fixer les réunions, organiser les contacts et accueillir les nouveaux. Ce poste peut être occupé en tournant ;
– Un coordinateur par producteur chargé du choix des partenaires, de s’assurer que les objectifs de la ferme et du groupe sont atteints. Il suit le recrutement des nouveaux consommateurs, collecte les chèques, les remet au producteur. Il transmet au producteur les commandes hebdomadaires.
Résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs
L’AMAP, qui a démarré avec une dizaine de volontaires engagés, dessert aujourd’hui une trentaine de familles ;
Environ 6 producteurs travaillent avec l’AMAP, pour une diversité de produits livrés : pain, produits laitiers, légumes, volailles, œufs, fromage de chèvre, fromage de brebis, champignons, pommes.
Originalité
L’AMAP de la Forge est une association « de fait » :
– elle n’est pas déclarée en tant qu’association loi 1901 ;
– les membres s’engagent moralement mais ne versent aucune cotisation ;
– chaque membre est responsable individuellement, il n’y a pas de responsabilité collective de l’association.
Partenariat(s)
Un adhérent a mis à disposition le local de distribution, situé à Rémalard, qui habrite une forge et a donné son nom à l’AMAP.
Retour d’expérience
Solutions adoptées pour répondre aux difficultés et/ou obstacles :
Le logiciel de commande « Amap J » fonctionne très bien et simplifie les prises de commandes.
Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou un essaimage :
Initiative issue d’un groupe de producteurs et adhérents motivés. Il faut avoir l’envie et la motivation d’assurer les distributions, la permanence et d’accorder de son temps à l’organisation. Partir avec un noyau d’environ deux producteurs motivés dès le départ.
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**