
Composée d’environ 1200 adhérents en France et 350 dans 32 pays, Accueil Paysan est une association loi 1901 constituée de paysans, d’acteurs ruraux, en activité ou retraités qui, s’appuyant sur leur activité agricole, proposent un accueil touristique, pédagogique ou social de manière à garder un tissu rural vivant, en lien avec les acteurs du développement local.
Démarrage : 1987
Lieu de réalisation : France
Fédération Nationale Accueil Paysan
Grenoble – 381009 avenue Paul Verlaine
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Fondé en 1987, Accueil Paysan a souhaité se développer comme acteur d’une alternative au modèle dominant de développement de l’agriculture productiviste, souvent synonyme de dégradation des ressources naturelles. Les adhérents d’Accueil Paysan soutiennent une agriculture paysanne, soucieuse de la qualité des produits, et respectueuse de l’environnement. Ainsi, Accueil Paysan s’est également développé autour de réflexions portant sur des pratiques culturales non polluantes, la lutte contre la désertification du monde rural et le maintien des paysans sur leurs terres. Le réseau s’est structuré à ses débuts grâce au regroupement des petits paysans et la création d’une charte définissant le projet de société défendu par les adhérents.
Accueil Paysan se positionne dans le domaine agricole, touristique et de l’aménagement du territoire avec la reconnaissance d’un nouveau métier : celui de paysan- accueillant-aménageur. Par le biais du développement d’un accueil touristique, pédagogique, social, les petits paysans peuvent continuer à rester sur leurs terres tout en valorisant leurs métiers permettant de garder un tissu rural vivant. Ainsi, Accueil Paysan vise à soutenir ce type d’action dans une optique de défense d’une agriculture paysanne, soucieuse de la qualité des produits, et respectueuse de l’environnement.
– Depuis 1992 : édition d’un guide répertoriant tous les adhérents du réseau.
– En 1997 : conduite d’un travail de réflexion sur les pratiques pour faire émerger un modèle économique de développement durable et viable.
– Entre 1999 et 2003 : structuration du réseau en 3 niveaux (départemental, régional, national).
– En 2012 : les premières rencontres internationales sont organisées en Isère.
– Lancement depuis 2006, d’une démarche d’un accueil social envers un public fragilisé afin de favoriser le départ de familles en difficulté (conformément à l’article 6 de la charte éthique) et renforcement de la démarche par différents partenariats.
– Actuellement : poursuite du travail sur le référentiel métier de Paysan-accueillant-aménageur afin de mesurer les évolutions et les bénéfices apportés par les adhérents qui pratiquent ce métier.
– Reconnaissance du cahier des charges par le ministère de l’agriculture.
– Intégration d’Accueil Paysan dans la démarche de qualité du ministère du tourisme.
– Création et structuration de 12 associations régionales, 35 associations départementale et quelques associations à l’international (Brésil, Maroc, Espagne, …). Le réseau compte aujourd’hui 1200 adhérents sur près de 800 structures composées de petits agriculteurs, de retraités agricoles et d’acteurs ruraux (personnes retournant vivre à la campagne et ayant un fort lien à la terre).
– Un projet de société vivement soutenu par les petits paysans de pays plus pauvres avec de nombreux pays manifestant leur volonté de créer leur propre association locale.
Accueil Paysan soutient depuis ses débuts un échange entre ville-campagne. Lors d’un séjour, une visite, les accueillis peuvent être sensibilisés aux produits du paysan, à sa culture, son environnement, etc.
La spécificité d’Accueil paysan se trouve dans la volonté de dépasser le simple séjour touristique et de favoriser un accueil convivial et authentique autour de l’échange par le biais d’organisation de tablée, de casse-croûtes, de découverte de produits, de leur histoire et de séjours en auberges permettant la création de lien entre les accueillants et les accueillis.
Éducation populaire : Peuple et culture
Agriculture : réseau InPACT, ministère de l’agriculture
Tourisme solidaire : CRID, CADR, ATES
Vacances pour tous : Réseau Vacances Familiales, Vacances et Famille, VACAF, UNAT, ANCV
Accueil Social : FNCIVAM, Protection Judiciaire de la Jeunesse, Maison de la Juine
Autres : la NEF, ministère de la culture
La recherche perpétuelle de reconnaissance dans des champs d’action très divers (agriculture, tourisme, internationale, affaires sociales) qui requièrent de nombreuses connaissances et compétences.
Le fait de travailler avec les outils de l’éducation populaire permet de valoriser toutes les compétences et d’en développer de nouvelles: le mot d’ordre est alors « tout seul nous avançons plus vite, ensemble nous avançons plus loin ».
Actuellement présent dans une trentaine de pays en Europe, en Asie, en Amérique Latine, en Afrique, Accueil Paysan va prochainement pouvoir proposer de partir chez des paysans situés à Madagascar.
L’attachement d’Accueil Paysan à ses valeurs fondatrices est crucial pour expliquer son succès. C’est ces dernières qui ont permis de regrouper des paysans au niveau national et international et de continuer à intéresser de potentiels partenaires. Plus que tout, la réussite tient au fait qu’Accueil Paysan est pensé, organisé et animé par ceux qui en vivent (point 3 de la charte Accueil Paysan).
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Pour citer un texte publié par RESOLIS:
Petit Monique, « Atelier 44, un atelier de menuiserie où l’esprit et le geste ne font qu’un », **Journal RESOLIS**