Journal Resolis

VERS UN RÉSEAU D’ACHAT EN COMMUN (VRAC) : L’ACCÈS DE PRODUITS DE QUALITÉ POUR TOUS

  • Auteur(s)
    Boris Tavernier (Directeur VRAC (Vers un Réseau d'Achat en Commun))
  • Rédacteur(rice)
  • Mots-clefs
    Agriculture, Aide alimentaire, Alimentation
  • Publication
    18/01/2017
La lutte contre la précarité alimentaire - 60 initiatives locales pour une alimentation solidaire

Cet article est publié dans

Journal RESOLIS (2018-01-18) La lutte contre la précarité alimentaire - 60 initiatives locales pour une alimentation solidaire

NOTRE DÉMARCHE
Vers un réseau d’achat en commun (VRAC) est une association créée en 2013 dans l’agglomération Lyonnaise à l’initiative
d’Est-Métropole-Habitat et de la Fondation Abbé Pierre, qui permet le développement de groupements d’achats dans
les quartiers prioritaires de la politique de la ville.
Le projet constitue une véritable alternative aux modes de consommations existants. Il propose aux habitants des
produits locaux, équitables et de meilleure qualité nutritionnelle, vendus « en vrac » à des prix abordables
grâce à l’utilisation de circuits courts et à la limitation des emballages. Les habitants viennent en effet avec
leurs propres contenants lors de la distribution des produits. Les produits accessibles sont de qualité et sans sucre
ajouté, ce qui permet de réduire les risque d’obésité et de dia bète.
VRAC, par l’ouverture de nouveaux espaces de solidarité, crée du lien social entre les adhérents, les salariés et les
bénévoles. A travers les groupements d’achats collectifs, VRAC veut permettre aux habitants de servir eux-mêmes
de relais dans les quartiers et de redevenir acteurs de leur consommation.

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