Observatoire des initiatives

En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !

Observatoire des initiatives locales d’alimentation responsable et durable

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86 pratiques locales correspondent à votre recherche

Logo - Engadi

Engadi : produits pour la peau à base de yaourt de lait de chèvre

Située dans les montagnes de Tres Rios de Cartago, au Costa Rica, Engadi créé des produits pour la peau à base de yaourt de lait de chèvre. Ce type de produits fait partie de la famille des cosmétiques, qui se caractérisent par leurs propriétés actives avec un intérêt pharmacologique qui modifient, améliorent et souvent résolvent les problèmes de la peau; elle peuvent contribuer à l'amélioration de la santé de la peau des utilisateurs, surtout sur les peaux sensibles. Le lait de chèvre a été étudié avec minutie et aujourd'hui on connaît ses propriétés et intérêts dans la fabrication de cosmétiques pour la peau. Le lait de chèvre apporte tant de bienfaits que les professionnels de la santé le recommandent pour combattre une série de problèmes parmi lesquels: allergie à la protéine de lait de vache, l'excès de cholestérol, les problèmes d'ostéoporose et comme aliment hautement nutritif, de digestion rapide, qui aide énormément les personnes souffrant de dénutrition.

Publié le vendredi 09 décembre 2016

Logo - Association Promotion de Médecine Homéopathique

L'agro-homéopathie, alternative efficace et économique de traitement de jardin

L'Association Promotion de la Médecine Homéopathique a pour but d'organiser des stages d’initiation à l’agro-homéopathie, alternative efficace et économique qui consiste à traiter son jardin avec l’homéopathie. Cette pratique permet d'allier un développement pérenne et un effet non-polluant sur l’environnement.

Publié le lundi 05 décembre 2016

Logo - Magga Natural

Magga Natural : savons et autres produits pour la peau à base d'ingrédients naturels

Existant depuis 2009 à côté de San Antonio de Desamparados, Magga Natural fabrique des crèmes, gels et savons à base d'ingrédients naturels pour la peau. L'entreprise cherche à préserver les ressources en eau dans le processus de fabrication de ses produits et contribue à la préservation de l’environnement grâce à ses pratiques en réutilisant le papier pour les notes, en recyclant les cartouches d’encre, les sacs et les emballages et en utilisant des sacs poubelle recyclables. Magga Natural contribue également à la création et au maintien des emplois: environ quinze personnes bénéficient, directement ou indirectement, de l’activité réalisée. De plus, la majorité de fournisseurs sont des petites et moyennes entreprises. L’activité de Magga Natural a également évolué grâce à la vente par catalogue distribué dans tout le pays, ce qui représente une option de revenu localement, notamment pour les femmes.

Publié le vendredi 02 décembre 2016

Logo - Cosméticos Naturales Monteverde

Monteverde Natural Cosmetics: cosmétiques naturels et biologiques

Cosmeticos Naturales Monteverde est une entreprise de production et de commercialisation de la cosmétique naturelle et biologique qui existe depuis 2007. Elle se trouve près de la grande forêt Nuboso de Monteverde. Les produits de cette entreprise ont obtenu leur positionnement sur le marché car ils se différencient des autres produits fabriqués en masse. De plus, c’est une entreprise qui ne fait pas d’expérimentations sur les animaux, se veut respectueuse de l'environnement et aide à la création des liens sociaux localement. Ces liens qui se créent permettent le développement et la croissance des entreprises nationales, participent également au développement territorial et au maintien d'emplois.

Publié le jeudi 01 décembre 2016

Logo - Sabor Altura Costa Rica

Sabor Altura Costa Rica : production de lait, de fromage et de yaourt, fabriqués à partir de lait de chèvre

Situé à San Vicente, San Carlos Quesada, Alajuela - Costa Rica, Sabor Altura produit depuis 2011 du lait, du fromage et des yaourts, fabriqués à partir de lait de chèvre. Les produits à base de lait de chèvre permettent d'améliorer la santé des consommateurs via une alimentation saine. Ces produits aident notamment à lutter contre l'anémie, l'ostéoporose, le diabète ou encore le cholestérol; ils sont également antiallergiques et augmentent la longévité. Le lait de chèvre est plus facile à digérer et est moins gras et contient moins de lactose que le lait de vache; il contient tous les acides aminés essentiels, ce qui en fait une protéine complète.

Publié le vendredi 25 novembre 2016

Logo - Toque Natural

Toque Natural : production de nutraceutiques, cosmétiques et de produits médicinaux naturels

Situé dans le canton de Grecia appartenant à la province d'Alajuela au Costa Rica, l'activité de Toque Natural porte depuis 1998 sur la production de nutraceutiques, cosmétiques et de produits médicinaux naturels. Les produits nutraceutiques sont caractérisés par leurs apports bénéfiques qui fournissent une alimentation adéquate et peuvent favoriser l'amélioration de l'état de santé. Ils utilisent pour cela les plantes, les fruits, les fleurs, les légumes, etc., qui sont naturels, biologiques et ont également des propriétés médicinales. En cela, alors, l’entreprise cherche à préserver la médecine naturelle du Costa Rica, fondée sur les plantes. On considère que cela peut contribuer à la préservation du patrimoine national. Cela contribue également au maintien et à la création d'emplois décents pour les équipes. Enfin, ils aident les personnes en difficulté, comme les personnes âgées en maison de retraite à travers leurs produits et l'environnement (recyclage notamment).

Publié le vendredi 18 novembre 2016

Logo - Atalaya

Projet Holonage: équilibre en Acide Gras Essentiels

Au-delà du bio, le nutritionnellement équilibré commence par l'équilibre en Acides Gras Essentiels. A Lormes (58), l'entreprise Holonage propose un moyen simple pour réaliser cet équilibre dans son alimentation de tous les jours, ce qui a un effet significatif sur le bien-être et l'entretien de la santé.

Publié le jeudi 17 novembre 2016

Logo - La Messicole

Salon de thé « La Messicole » : cuisine saine et locale dans un village d’Ardèche

La Messicole est un lieu culturel et agricole ayant comme cœur d’activité un salon de thé, approvisionné par notre propre production de légumes, fruits et céréales en culture biologique, ce qui permet d’offrir une cuisine saine, innovante et à bas prix.

Publié le jeudi 17 novembre 2016

Logo - FABRIQUE DES BONNES HABITUDES

Le cuir de Fruit Cru'andiz : Le cuir de fruit sain, savoureux et stylé pour gourmandiser en conscience.

Eléna, Naturopathe, déterminée à contrer les bonbons industriels, toxique pour la santé, et proposer une alternative saine, savoureuse et bénéfique pour la santé, s'est lancée dans la fabrication de Cru'andiZ : Des cuirs de fruits aux saveurs audacieuses -100 % fruits frais, crus, et biologique. Sans sucre ni gélatine. Une production locale, artisanale, pour faire plaisir en faisant du bien.

Publié le mardi 15 novembre 2016

Logo - Chiche SAS

Les légumineuses: Chiche!

Chiche est une démarche entrepreneuriale pour remettre au goût du jour les légumineuses: elle propose des façons modernes et gourmandes de les consommer avec la volonté de dépoussiérer leur image, de les rendre accessibles, et de participer au mieux manger en général.

Publié le lundi 14 novembre 2016