Observatoire des initiatives

En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !

Observatoire des initiatives locales d’alimentation responsable et durable

rechercher des initiatives alimentation

270 pratiques locales correspondent à votre recherche

Logo - Ferme du Baron Perché

La Ferme du Baron Perché: cultiver la biodiversité et les variétés anciennes

La ferme du Baron Perché à Moncrabeau (47) est un lieu de production en agriculture biologique atypique. Cette ferme existe depuis 2013 et la biodiversité sauvage et la biodiversité cultivée s'y côtoient dans un but de valorisation des variétés anciennes de fruits et légumes auprès des consommateurs et des producteurs.

Publié le lundi 26 décembre 2016

Logo - Quartier Frais

Quartier Frais: les plats frais conçus dans des bocaux en verre recyclable et mis à disposition dans un distributeur automatique

Créée en 2016, la start up Quartier Frais est une équipe de deux jeunes entrepreneurs qui développent un concept de valorisation des produits frais et de saison mis en bocaux en verre recyclable ce qui limite l’utilisation du plastique. Leur objectif est de favoriser, pour tous, l'accès rapide, à une nourriture saine et responsable en concevant des plats frais, mis à disposition dans un distributeur automatique. Les invendus sont redistribués à des banques alimentaires et à des foyers d'accueil.

Publié le vendredi 23 décembre 2016

Logo - Séverine ASENSIO-JOSEPHINE

Faire (re)découvrir les plantes médicinales des Antilles grâce à l'agriculture biologique

L'initiative est née d'une tradition familiale antillaise: l'utilisation des plantes de la pharmacopée antillaise. Certifié bio pour le respect des Hommes et de la nature, ce projet vise à partager, cultiver, transmettre ce savoir ancestral métissé avec tous.

Publié le mercredi 21 décembre 2016

Logo - La Bonne Pioche

La Bonne Pioche : 1ère épicerie grenobloise 100 % sans emballage de produits locaux

La Bonne Pioche est née en 2016 de la volonté de créer une épicerie sans emballage. Proposant des produits locaux tels que les légumes, les fruits en passant par les pâtes jusqu’aux produits d’entretiens. La Bonne Pioche se veut également être un lieu de rencontre et de convivialité au cœur de Grenoble pour une consommation et une alimentation plus responsable.

Publié le mercredi 21 décembre 2016

Logo - Agriculteurs Français et Développement  International du Loiret (Afdi Loiret)

Développement du maraîchage par un dispositif de paysan(ne)s relais dans la zone de Mopti (Mali)

L'Afdi Loiret et l'Association des organisations professionnelles paysannes de Mopti ont lancé un dispositif de paysan(ne)s-relais dans la région de Mopti au Mali pour généraliser des pratiques maraîchères durables et faire face aux conditions climatiques difficiles dans la région.

Publié le mardi 20 décembre 2016

Logo - Nature-Tec

Nature-Tec : produits naturels pour la peau

Nature-Tec travaille sur la fabrication des produits naturels, conçus pour apporter une solution aux problèmes de santé, notamment pour la peau. Nature-Tec existe depuis 2013 et se trouve près de San Ignacio de Acosta, à San José, au Costa Rica. Ce sont des produits de qualité, avec la matière première biologique, à savoir l'aloe et le corossol, de l’eau de source et sans conservateurs. L’aloe vera est une plante qui possède des propriétés médicinales et qui est donc cicatrisante, revitalisante, antioxydante, et régénératrice. Le corossol est un fruit antioxydant lui aussi et probablement anti-cancérigène. De plus, l'entreprise utilise des technologies tout en respectant les principes du développement durable.

Publié le mardi 20 décembre 2016

Logo - L'Eléfàn

L'Elefan : coopérative alimentaire participative à Grenoble

L’Eléfàn est une coopérative alimentaire participative, créée en 2016 à Grenoble sous la forme d'une association à but non-lucratif, qui a pour objet de sélectionner et d’organiser la vente de produits du quotidien (produits alimentaires, d’entretien, d’hygiène, etc.) en fonction de certains critères: priorité aux producteurs locaux ; recherche d’un prix juste ; qualité gustatives et nutritionnelles. Collaboratif, écologique, éthique, abordable et convivial, le cœur du projet de l’Eléfàn est de prendre le meilleur des supermarchés et d'en délaisser les inconvénients.

Publié le lundi 19 décembre 2016

Logo - Olmucci

Le monde apicole de façon pédagogique et ludique

Travaillant dans un cadre familial apicole « de père en fils » dans le Vaucluse, Christine Audiard produit du miel et de la gelée royale dans une entreprise individuelle. Les miels sont vendus par une coopérative et la gelée royale à la ferme. De plus, elle a intégré une dimension d'animation ludique à la production, pour promouvoir l’éducation à l’environnement.

Publié le lundi 19 décembre 2016

Logo - La Ferme Musicale

La Ferme Musicale: activités et visites pédagogiques d'une exploitation agricole biologique

La Ferme Musicale est une exploitation agricole biologique en arboriculture et maraîchage sur 2ha dans les Pyrénées Orientales qui existe depuis octobre 2000. Les produits sont vendus directement à la ferme et dans les bioocop environnantes. La ferme accueille de groupes de la crèche aux seniors pour des goûters, avec des ateliers liés au jardin et à la musique.

Publié le jeudi 15 décembre 2016

Logo - Gaec agri-yourte

Une serre bioclimatique pour une ferme permaculturelle dans les Alpes de Haute Provence

Initié en 2007, ce projet de construction d'une serre bio-climatique dans une ferme en permaculture vise à augmenter et diversifier une production maraîchère dans un climat rude, via un développement durable et soutenable.

Publié le jeudi 15 décembre 2016