Observatoire des initiatives

En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !

Observatoire des initiatives locales d’alimentation responsable et durable

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270 pratiques locales correspondent à votre recherche

Logo - Aux goûts du jour

« Aux goûts du jour », l’association qui éveille à l’alimentation durable et responsable et lutte contre le gaspillage alimentaire

« Aux goûts du jour » est une association, existant depuis 2006, dont l’objectif est de sensibiliser le grand public aux thèmes de l’alimentation. Par des journées de formation, des interventions dans les établissements scolaires et l’organisation d’activités en Bretagne, elle soulève les enjeux de la santé ou encore du gaspillage alimentaire.

Publié le lundi 27 février 2017

Logo - Terre de Liens

Association Terre de Liens Île-de-France: favoriser des initiatives collectives d’acquisition et de gestion du foncier et du bâti

Terre de Liens est une organisation centrée sur les problématiques de l’éducation populaire, l’agriculture biologique et biodynamique, la finance éthique, l’économie solidaire et le développement rural. Terre de Liens Ile-de-France est une association qui mobilise les citoyens autour d’actions concrètes afin de préserver les terres agricoles et de faciliter l’installation d’agriculteurs et agricultrices aux pratiques respectueuses de l’environnement et créatrices de lien social.

Publié le vendredi 24 février 2017

Logo - E-graine

E-graine: des méthodes pédagogiques innovantes pour la sensibilisation du grand public à des modes de consommation alimentaire durables & responsables

Le mouvement associatif e-graine, dont l’action vise à sensibiliser le grand public aux divers enjeux socio-économiques et environnementaux actuels, propose depuis 2014, des ateliers autour de la consommation alimentaire responsable– dans divers lieux publics – supermarchés, marchés, écoles – principalement dans le département de l’Essonne. A travers ses interventions, e-graine s’attache à promouvoir des changements tangibles dans les comportements individuels grâce à des méthodes pédagogiques innovantes, ludiques, adaptées à un très large public.

Publié le mercredi 15 février 2017

Logo - Bon pour le climat

Bon pour le Climat : changer nos pratiques alimentaires en responsabilisant d'abord les restaurateurs

Rassemblant des restaurateurs, des hôteliers et des consommateurs, "Bon pour le climat" vise, depuis 2014, à diffuser une nouvelle façon de cuisiner et de manger en préservant la planète. Cette alimentation responsable repose sur trois piliers : elle doit être végétale, locale et de saison.

Publié le vendredi 10 février 2017

Logo - La Ferme Urbaine

La ferme urbaine du début des Haricots : un projet de formation au maraîchage biologique et de sensibilisation à l’agro-écologie au cœur de Bruxelles

La Ferme urbaine du début des Haricots est un projet de formation agricole réservée à des jeunes non-diplômés, sans emploi pour y apprendre le métier de maraîcher biologique. C’est aussi un projet social, militant et ouvert à tous afin de sensibiliser à l’agro-écologie et à une alimentation saine. L’équipe fonctionne selon une hiérarchie horizontale en autogestion et sur la base du partage des compétences.

Publié le vendredi 10 février 2017

Logo - Permaraicher

Permaraicher: sensibiliser le grand public à la permaculture en Occitanie

Convaincu que la permaculture est une activité viable et que ses principes sont accessibles à tous, le projet Permaraicher cherche à sensibiliser activement le grand public à cette pratique en proposant depuis 2009 des ateliers de maraîchage dans sa ferme Le Colibri, mais aussi en présentant sa démarche sur les réseaux sociaux et sur son blog, permaraicher.com.

Publié le vendredi 10 février 2017

Logo - CitizenFarm

CitizenFarm : cultiver des fruits et des légumes de façon écoresponsable en plein cœur des villes grâce à l'aquaponie

CitizenFarm est une jeune qui développe le concept d’aquaponie et de ferme urbaine depuis 2011. Ce concept est peu connu dans les pays francophones ce qui a permis à CitizenFarm de bénéficier d’un développement rapide malgré la méconnaissance du public. L’aquaponie, étant une pratique encore peu utilisée, cette entreprise travaille sur la recherche en plus de la vente des ozariums et de ses activités de sensibilisation des publics urbains.

Publié le mercredi 01 février 2017

Logo - El Rinconcito Orgánico Irazú

Rinconcito Orgánico Irazú: une ferme intégrée avec production biologique traditionnelle et non-traditionnelle de légumes et formations au Costa Rica

Le "Rinconcito Orgánico Irazú" est une initiative de production biologique traditionnelle et non-traditionnelle de légumes. Outre la production et la conservation de semences biologiques et de matière végétale, des conseils sont fournis à d'autres producteurs dans la production et la commercialisation. Il s'agit d'un projet de ferme intégrée dans lequel l'agriculture biologique est combinée à la commercialisation directe de produits horticoles, mais aussi la formation et l'assistance dans la production et les coûts de production, la mise en place de stages, d'excursions et de visites de la ferme. Il s’agit également de revendiquer le patrimoine culinaire du pays, sachant que des variétés ont été perdues alors qu’elles sont essentielles à protéger.

Publié le mardi 31 janvier 2017

Logo - Les 3 Chouettes

Les 3 Chouettes: des pickles de légumes bio cultivés et cuisinés en circuit-court

Les 3 Chouettes est une start-up familiale existant depuis 2016 qui promeut une alternative aux condiments les plus utilisés comme les cornichons provenant des pays lointains. Les 3 Chouettes proposent des pickles de légumes locaux et biologiques cultivés et cuisinés en circuit-court, pour mettre plus d’originalité dans nos assiettes. De plus, c’est un moyen d’encourager les producteurs locaux en leur proposant une juste rémunération.

Publié le jeudi 26 janvier 2017

Logo - Noble House

Des produits durable à base d'huile de palme rouge en Colombie

Créée en 1999 et en activité depuis 2005, la société Noble House, qui a développé la marque Amanprana, défend une alimentation saine et savoureuse à travers la vente de ses produits, notamment à base d'huile de palme rouge. Extraite à partir des fruits du palmier, il s'agit d'une des huiles les plus anciennes au monde, et avec des effets bénéfiques sur la santé. Sa devise est la célèbre citation d'Hippocrate "Que ton aliment soit ton médicament" et elle défend trois principes fondamentaux : la santé, l’environnement, le respect du travail des populations de l’hémisphère sud.

Publié le mercredi 25 janvier 2017