Observatoire des initiatives

En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !

Observatoire des initiatives locales d’alimentation responsable et durable

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165 pratiques locales correspondent à votre recherche

Logo - Fromagerie 13 blés

La fromagerie des 13 blés: trois soeurs pour une agriculture locale, solidaire et durable

Depuis mars 2016, 3 sœurs cultivatrices et éleveuses de chèvres valorisent leurs cultures et leur lait en circuit-court à la fromagerie des 13 blés – située dans le département du Cher. D’autres producteurs les rejoignent dans leur magasin de producteurs de façon à assurer la promotion d’une agriculture accessible, paysanne, bio et locale.

Publié le lundi 26 décembre 2016

Logo - de la Table de concertation agroalimentaire de l’Outaouais

Croquez l’Outaouais

« Croquez l’Outaouais! » est une campagne de promotion régionale qui incite les consommateurs à choisir les produits agroalimentaires de l’Outaouais; elle met en valeur la filière agroalimentaire régionale, les artisans qui en sont les maîtres d’œuvre et les différents endroits où l’on peut se procurer ces trésors gustatifs.

Publié le jeudi 22 décembre 2016

Logo - Asociación de Productores Comunidades Unidas en Veracruz

Association de Producteurs des Communautés Unies en Veracruz : maintien de la production de légumineuses

L’activité principale de l'Association de Producteurs des Communautés Unies en Veracruz est la production, la commercialisation et la prestation de services et d’outils pour développer la production de haricots et de maïs. Cette association est basée dans la province de San José - Veracruz, Pejibaye de Pérez Zeledon et est active depuis 1992. Il s’agit d’une association dont le but est de maintenir les producteurs sur le marché suite à la décision du Conseil National de la Production de stopper l’achat, le stockage et la commercialisation des légumineuses de ce type. Cette décision conduit à la réduction des surfaces destinées à ces cultures ainsi qu’à la diminution de la production nationale et les rendements de l’état et la situation socio-économique sont par conséquent touchés.

Publié le jeudi 22 décembre 2016

Logo - Adear Drôme

Adear Drôme: changer de regard sur l'installation des femmes en agriculture

Dans une démarche d'équité entre les genres, l'Adear de la Drôme s'attache à promouvoir la place de la femme en agriculture à travers des actions de développement agricole. Ce projet accompagne les paysannes depuis leur réflexion sur l'installation jusque dans leurs systèmes de production.

Publié le mardi 20 décembre 2016

Logo - Olmucci

Le monde apicole de façon pédagogique et ludique

Travaillant dans un cadre familial apicole « de père en fils » dans le Vaucluse, Christine Audiard produit du miel et de la gelée royale dans une entreprise individuelle. Les miels sont vendus par une coopérative et la gelée royale à la ferme. De plus, elle a intégré une dimension d'animation ludique à la production, pour promouvoir l’éducation à l’environnement.

Publié le lundi 19 décembre 2016

Logo - Vinos Don Julián

Vinos Don Julián : production de vins biologiques à partir de fruits locaux

Les vins biologiques “Vinos Don Julian” sont produits depuis 1996 à partir de fruits récoltés à proximité de la zone de transformation, au sud du pays près de Rivas, Linda Vista. L'entreprise "Vinos Don Julian" contribue à la création et au maintien de l’emploi dans le territoire. Cette initiative est née dans le but de concurrencer le marché de telle façon que cette activité apporte davantage de revenus aux producteurs de fruits locaux et biologiques. Actuellement, cette entreprise se consacre uniquement à la production et à la commercialisation de vin, tandis que la matière première est achetée auprès d'autres producteurs notamment la mûre qui est le fruit principal pour la production. Cela génère donc des emplois pour les producteurs de mûres et maintient leur activité grâce au processus de fabrication de vin. De plus l' entreprise agit de façon respectueuse de l’environnement et de la nature, en utilisant d'anciennes techniques écologiques.

Publié le vendredi 16 décembre 2016

Logo - Gaec agri-yourte

Une serre bioclimatique pour une ferme permaculturelle dans les Alpes de Haute Provence

Initié en 2007, ce projet de construction d'une serre bio-climatique dans une ferme en permaculture vise à augmenter et diversifier une production maraîchère dans un climat rude, via un développement durable et soutenable.

Publié le jeudi 15 décembre 2016

Logo - Ferme de Pont Gros

Ferme innovante en combinaison d'activités dans l'Isère

En Isère, depuis 2011, la FÉE de Pont Gros (Ferme Équestre & Élevage de Porcs) est localement innovante en raison de ses activités multiples : jardins partagés et ateliers créatifs autour du recyclage, parrainage de chevaux sauvés de la boucherie, élevage de porcs plein air et vente directe des produits transformés.

Publié le jeudi 15 décembre 2016

Logo - OCLICO SARL

Oclico.com : magasin en ligne de produits locaux et bio

Oclico.com est un magasin en ligne crée en 2011, qui propose des produits issus de productions locales et/ou biologiques aux particuliers et aux professionnels. Le projet, originaire de Grenoble, a vocation à devenir national et les premières antennes sont prévues dès la fin de l'année 2016.

Publié le mercredi 14 décembre 2016

Logo - Sibú Chocolate

Sibú Chocolate : des chocolats biologiques origine 100 % Costa Rica

Depuis 2008, Sibú Chocolate produit des chocolats de haute qualité à base de produits biologiques, qui ne proviennent que du Costa Rica. Le chocolat est réalisé dans les montagnes de San Isidro de Heredia. La production de cacao se fait de façon biologique et l'entreprise a reçu de nombreuses récompenses et certifications: la ferme de production de cacao est certifiée, les produits sont conformes aux pratiques agricoles qui protègent l'environnement et elle veille à ce que les travailleurs aient des salaires équitables, des conditions de vie décentes, l'accès à la santé et à l'éducation. L'activité est aussi régionalisée, parce qu'elle contribue à renforcer les liens sociaux et l'économie et la valorise le patrimoine alimentaire national.

Publié le mercredi 14 décembre 2016