Observatoire des initiatives

En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !

Observatoire des initiatives locales d’alimentation responsable et durable

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574 pratiques locales correspondent à votre recherche

Logo - Asociación para el Desarrollo Regional de la Costa

Asociación para el Desarrollo Regional de la Costa : l'institution locale qui impulse le développement agricole (Argentine)

L'Association pour le Développement Régional de la Côte est une structure inter-municipale de promotion du développement productif intégral local qui rassemble 5 collectivités locales pour gagner en échelle et permettre un niveau d'intervention sur une micro-région. Son principal outil est le financement de projets productifs pour permettre le développement local et générer des externalités pour toute la communauté. L'enjeu est d'accompagner des projets porteurs de développement tout en respectant et en promouvant les particularités de la région (autour de la pêche se développe des projets touristiques, gastronomiques, de restaurations, etc.).

Publié le lundi 29 janvier 2018

Logo - GRAP (Groupement Régional Alimentaire de Proximité)

Le Groupement Régional Alimentaire de Proximité (GRAP) pour fédérer les acteurs de l’alimentation locale et bio à Lyon

Le GRAP (Groupement Régional Alimentaire de Proximité) est un groupe coopératif d’entrepreneurs créé en novembre 2012. Son objectif est de fédérer des activités et des projets liés à l’alimentaire biologique dans un rayon de 150 km autour de Lyon. Il propose aux activités qui l’intègrent différents services mutualisés (Comptabilité, Informatique, Financement et Accompagnement métier) et apporte un accompagnement spécialisé.

Publié le mardi 23 janvier 2018

Logo - Banco de Alimentos de Rosario (BAR)

Banco de Alimentos de Rosario ou comment combiner alimentation solidaire et lutte contre le gaspillage

Pour lutter contre le gaspillage alimentaire et apporter de l'aide aux personnes en situation de vulnérabilité sociale, el Banco de Alimento de Rosario ou BAR (Banque d'Aliments de Rosario) a récupéré depuis 2011 quelques 3.4 millions de kilos d'aliments d'entreprises productrices et distributrices, produits qui se trouvent hors du circuit commercial mais aptes à la consommation, pour les redistribuer aux entités sociales qui proposent un service de restauration aux personnes qui le nécessitent.

Publié le mardi 23 janvier 2018

Logo - Centre d'Étude Technique Agricole (CETA)

Centre d'Etude Technique Agricole (CETA) du pays d'Aubagne au service du développement de projet d'agriculteurs péri-urbains

Le Centre d'Étude Technique Agricole (CETA) est né en 1994 de la première Charte Agricole du Pays d'Aubagne, lancée par la mairie d'Aubagne puis reprise par le Pays d'Aubagne. Financé par la métropole Aix Marseille, son objectif est de promouvoir une agriculture tournée vers l'agroécologie dans les espaces périurbains. Ces deux animateurs techniciens font principalement du conseil technique et commercial à ses adhérents, 57 agriculteurs du territoire. Le CETA gère aussi la marque territoriale "Les jardins du pays d'Aubagne" et un ensemble d'autres projets comme le Projet Compost et l'ouverture du Point de Vente Collectif "Chez les Producteurs" qui propose les produits de 27 de ses adhérents.

Publié le lundi 22 janvier 2018

Logo - Champs Libres (CIVAM PACA)

Festival Champs Libres

Champs Libres est un festival organisé par la CIVAM PACA qui se déroule le 15 octobre de chaque année depuis 10 ans à l'occasion de la journée des femmes rurales. L'objectif est d'organiser des rencontres citoyennes pour promouvoir l'égalité homme-femme dans le monde rural et particulièrement la place des agricultrices. à travers des manifestations artistiques et culturelles. C'est un festival itinérant qui adapte les thématiques abordées en fonction du territoire sur lequel il s'installe. 10 festivals ont eu lieu proposant des pièces de théâtre, des expositions, des activités culturelles, etc.

Publié le jeudi 18 janvier 2018

Logo - Composterre

Composterre au service du développement de solutions pour la gestion de déchets organiques issus de la restauration collective

Composterre est un bureau d'étude qui, depuis 2006, accompagne les différents acteurs du territoire en proposant de réaliser des études et de mettre en place de solutions techniques valorisant les bio déchets (déchets verts + déchets de restauration + fumiers) des gros producteurs (collèges, écoles, agriculteurs, etc.) dans les collectivités. Parmi ces dernières on retrouve des composteurs rotatifs, la solution Compost Air (inventée par Composterre) et la création de plateformes de lombricompostage, à taille humaine, et avec des bio-dechets locaux. Ils organisent aussi des formations pour les agents de collectivités vers les métiers liés au compostage. Composterre exerce ses activités dans toute la France mais est beaucoup intervenu dans la région PACA.

Publié le mercredi 17 janvier 2018

Logo - APTO 84

APTO 84 : 24 AGRICULTEURS S'AUTO-ORGANISENT AUTOUR DE LEURS UNITÉS MOBILES DE PRESSAGE ET DE TRIAGE DES GRAINES

Apto 84, qui va devenir Aptop, œuvre depuis 2009 à la mise en place progressive d'une filière courte associative d'huile alimentaire végétale grâce à la création d'une presse et d'un trieur de graines mobiles, allant de ferme en ferme, sur des chantiers collectifs d'agriculteurs.

Publié le mardi 16 janvier 2018

Logo - L 'Apier ou le mur a des oreilles

L'APIER OU LE MUR A DES OREILLES SUR LE RUCHER DE LA CALA MELOSA

Partant du constat que la consommation de miel est sous-estimée, le Rucher de Cala Melosa est depuis 1993 une ferme pédagogique dont l'objectif est de partager et transmettre savoirs et savoir-faire autour de l'apiculture traditionnelle. Y est accueilli un public de tout âge, mais des enfants surtout, autour de plusieurs modules pédagogiques de sensibilisation environnementale. Des stages y sont aussi organisés pour transmettre des techniques traditionnelles. L'association l'Apier ou le mur a des oreilles est venue compléter le projet et organise tout un ensemble de manifestions culturelles autour de l'abeille mais aussi de la pierre. En effet, en plus de cela, le Rucher est situé sur un site historique : des chantiers de restauration archélogique sont organisés pour mettre en valeur ce patrimoine.

Publié le mardi 16 janvier 2018

Logo - Secretaria de Desarrollo Territorial y Economía Social, Ministerio de Producción, Gobierno de la Pro

De mi Tierra : la marque régionale du Gouvernement Provincial de Santa Fe

"De mi Tierra, Provincia de Santa Fe" est une marque collective de certification accordée par le Ministère de la Production du Gouvernement de la Province de Santa Fe aux producteurs et transformateurs de produits agroalimentaires de la Province. Ce programme cherche à contribuer à la différenciation de produits porteurs de caractéristiques culturelles propres au territoire afin de renforcer, élargir et développer leur positionnement dans les différents canaux de commercialisation. De mi Tierra s'adresse particulièrement aux entrepreneurs, TPE ou PME qui ont peu de visibilité en leur proposant un accompagnement technique et financier et en leur offrant des espaces de vente dédiés (par exemple dans le cadre de salons, ou autres événements). Ce programme contribue de plus à sauvegarder, promouvoir et renforcer le patrimoine alimentaire local en se basant sur des produits porteurs de traditions et de savoir-faire.

Publié le lundi 15 janvier 2018

Logo - EcoAlimentate

La plateforme EcoAlimentate qui fait le lien entre consommateurs et producteurs

EcoAlimentate est un programme du Taller Ecologista, une ONG écologiste qui promeut depuis 2015 la production et la consommation de produits sains et locaux à partir d'une plateforme digitale sur laquelle le consommateur peut identifier des produits et les points de ventes où ils sont proposés, connectant ainsi le consommateur au producteur.

Publié le vendredi 12 janvier 2018