Observatoire des initiatives

En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !

Observatoire des initiatives locales d’alimentation responsable et durable

rechercher des initiatives alimentation
Logo - BLABLA PLAT

Blabla Plat: une offre de restauration étudiante et des pratiques alimentaires plus responsables à Montpellier

Le projet Blablaplat, mené depuis 2013, par un groupe d’étudiants de la Licence Professionnelle Nutrition et Alimentation Humaine de l'IUT de Montpellier, vise à favoriser des choix alimentaires sains, équilibrés et durables auprès de leurs camarades, en soulignant les bienfaits de l’adaptation de notre alimentation à différents niveaux.

Publié le lundi 20 février 2017

Logo - Illico Cuistot

Illico Cuistot: des kits pour réaliser facilement de savoureux repas à Amiens avec des produits locaux

L'association Illico Cuistot livre, depuis 2016, des kits "tout pour une recette" composés de l'ensemble des ingrédients, issus de l'agriculture locale, et prêts à cuisiner (lavés, épluchés, découpés, proportionnés). Ainsi, le consommateur connait la provenance et le producteur, de chaque produit.

Publié le vendredi 17 février 2017

Logo - Filière Paysanne

Filière Paysanne: Accompagner à la création d'épiceries paysannes en Provence-Alpes-Côte d'Azur

Les épiceries du réseau Filière Paysanne ont pour but de satisfaire les besoins de l'alimentation quotidienne à partir de produits issus de l'agriculture paysanne raisonnée et biologique locale tout en soutenant les petits producteurs et les circuits courts, contribuant ainsi à une distribution éthique, équitable et écoresponsable. L’association Filière Paysanne coordonne, depuis 2016, un accompagnement collectif et individuel pour des porteurs de projets d’épiceries paysannes (proposant des produits locaux et Bio). Un stage dans une épicerie paysanne de leur réseau est également proposé.

Publié le jeudi 16 février 2017

Logo - E-graine

E-graine: des méthodes pédagogiques innovantes pour la sensibilisation du grand public à des modes de consommation alimentaire durables & responsables

Le mouvement associatif e-graine, dont l’action vise à sensibiliser le grand public aux divers enjeux socio-économiques et environnementaux actuels, propose depuis 2014, des ateliers autour de la consommation alimentaire responsable– dans divers lieux publics – supermarchés, marchés, écoles – principalement dans le département de l’Essonne. A travers ses interventions, e-graine s’attache à promouvoir des changements tangibles dans les comportements individuels grâce à des méthodes pédagogiques innovantes, ludiques, adaptées à un très large public.

Publié le mercredi 15 février 2017

Logo - Pain perdu

Pain perdu : les jeunes contre le gaspillage du pain

Un groupe d’étudiants en art appliqué crée en 2016 l’association « pain perdu », afin d’agir contre le gaspillage du pain au niveau local avec d'autres citoyens. Le pain est revalorisé sous forme de pain perdu lors des événements et des tables rondes qu'ils organisent. Lors de ces rencontres les sujets dans le domaine de l'économie sociale et solidaire et du développement durable sont abordés avec tous les participants.

Publié le mardi 14 février 2017

Logo - Bon pour le climat

Bon pour le Climat : changer nos pratiques alimentaires en responsabilisant d'abord les restaurateurs

Rassemblant des restaurateurs, des hôteliers et des consommateurs, "Bon pour le climat" vise, depuis 2014, à diffuser une nouvelle façon de cuisiner et de manger en préservant la planète. Cette alimentation responsable repose sur trois piliers : elle doit être végétale, locale et de saison.

Publié le vendredi 10 février 2017

Logo - La Ferme Urbaine

La ferme urbaine du début des Haricots : un projet de formation au maraîchage biologique et de sensibilisation à l’agro-écologie au cœur de Bruxelles

La Ferme urbaine du début des Haricots est un projet de formation agricole réservée à des jeunes non-diplômés, sans emploi pour y apprendre le métier de maraîcher biologique. C’est aussi un projet social, militant et ouvert à tous afin de sensibiliser à l’agro-écologie et à une alimentation saine. L’équipe fonctionne selon une hiérarchie horizontale en autogestion et sur la base du partage des compétences.

Publié le vendredi 10 février 2017

Logo - Permaraicher

Permaraicher: sensibiliser le grand public à la permaculture en Occitanie

Convaincu que la permaculture est une activité viable et que ses principes sont accessibles à tous, le projet Permaraicher cherche à sensibiliser activement le grand public à cette pratique en proposant depuis 2009 des ateliers de maraîchage dans sa ferme Le Colibri, mais aussi en présentant sa démarche sur les réseaux sociaux et sur son blog, permaraicher.com.

Publié le vendredi 10 février 2017

Logo - La Soupe aux Cailloux

La Soupe aux Cailloux: démocratiser l'accès à une alimentation durable et responsable

La Soupe aux Cailloux est une association, existant depuis 2010, qui vise à sensibiliser les habitants de Nanterre à la consommation de produits bio, locaux et sains, sans dépasser le budget du foyer consacré à l’alimentation, et en retrouvant le goût de cuisiner. C'est à travers la convivialité, les échanges de savoirs et le lien social que parents, enfants, jeunes comme seniors sont conquis.

Publié le jeudi 09 février 2017

Logo - CCAS de Lille

Le CLIC Seniors de Lille : un Centre Local d'Information Coordination pour les personnes âgées et leurs proches

Le CLIC Seniors (Centre Local d'Information Coordination) de Lille-Hellemmes-Lomme est un lieu qui concentre toutes les informations et les dispositifs gérontologiques.

Publié le mercredi 01 février 2017